EL RESTAURANTE ARTTE SE RENUEVA CON UNA EXCELENTE PROPUESTA GASTRO

Estoy seguro que sois de los que os gusta comer bien y en sitios bonitos. Y si además es en algún lugar céntrico, especial y con mucho Artte mejor que mejor, ¿no?

Mi propuesta foodie de la semana es el restaurante Artte (muntaner 83 , entre aragón y valencia).

Tenemos que tener en cuenta a artte por muchos motivos pero principalmente por estos 3:

  • EL LOCAL

Artte es un amplio local de de 400 m2, con diferentes espacios. Su sala interior, con una espectacular luz natural durante el día y un ambiente envolvente durante la noche es sencillamente perfecta para una comida con amigos o una cena íntima con tu pareja. Una decoración muy bonita, con techos muy altos, con la cocina a la vista y con multitud de detalles. Antes de llegar a la gran sala final encontraremos la renovada zona de coctelería donde os podréis tomar unos copas perfectamente preparadas y presetandas. Y justo en la entrada principal encontraréis la terraza. Un espacio moderno y muy neoyorquino con exposiciones de artistas plásticos que es perfecto para un afterwork o una primera copa.

 

 

  • LOS COCKTAILS

En la coctelería de Artte os servirán cócteles de autor, nuevos clásicos y mocktails, además, de cócteles sanos y sin alcohol. Encontraréis una gama de destilados que no tiene fin y que cubrirán vuestros gustos. Una propuesta desarrollada por los mixólogos, Pablo Pelatti y Walter Reitano, unos genios en la materia, a los que debéis hacer casos a sus recomendaciones y propuestas.

 

 

  • EL RESTAURANTE

Y lo verdaderamente importante de un restaurante es la comida. La carta de Artte se ha renovado totalmente en los últimos meses de la mano del chef Enric López. Unos cambios que han sabido darle al local una personalidad propia y con mucha calidad. Su cocina es parte de su propia experiencia emocional y creativa basada en la tradición mediterránea pero con toques, texturas y sabores de otras culturas.

 

Croquetas de pollo asado de la abuela

Tartar vegetal al pesto

Arroz con sepia y cigala con alcachofas de El Prat

Lingote de ternera con trufa y foie

Torrija con helado de coco

 

Recomendaciones:

  • Si queréis ambiente y gente cool visitad artte por las noches.
  • Si os gusta disfrutar tranquilamente de una buena comida ir a visitarlos al mediodía.
  • No tienen menú de mediodía.
  • Abren a partir de las 13h.
  • Entrad en su web para ver qué noches podréis disfrutar de actuaciones de música en directo.
  • A la hora de escoger platos dejaros aconsejar por su maitre o por los camareros. Sabrán guiaros perfectamente.
  • No dejéis de probar su Arroz de sepia y cigala con alcachofas del Prat.
  • Su Lingote de ternera con foie y trufa está súper bueno.
  • Y por último no podéis iros de Artte sin probar sus Torrijas.  Creo que no he probado una torrija más rica en mi vida.
  • El precio medio de la carta es de unos 40-50€ por persona.

 

Artte

C/Muntaner 83

934549048 – 933158167

info@artte.es

 

 

 

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