No es ninguna novedad si os decimos que nos gusta comer bien. Y tampoco es ninguna novedad si os decimos que somos totalmente fans de la comida japonesa. Por eso hoy os venimos a presentar un restaurante que nos encantó desde el primer momento que lo pisamos:
JATACHI
Jatachi es un restaurante japonés situado en Castellsdefels ( a 25 min de Barcelona ciudad ). El lugar llama la atención desde el primer momento. Jatachi está claramente inspirado en un foodtruck y se basa en un concepto estético muy industrial: Cemento, metal, luces de neón, decoración con cintas adesivas como si se tratara de una obra y colores oscuros donde destaca los toques amarillos por encima de todo.
El restaurante como lugar ya os va a gustar desde el primer momento, por innovador y moderno.
Pero lo importante viene ahora.
¿ Cómo es la propuesta gastronómica de Jatachi ?
- Comida japonesa pura y dura pero reversionada y actualizada por su equipo de cocina.
- Antes ( o después ) de comer deberéis probar uno de sus cóceles: están deliciosos y tienen una presentación impecable.
- Los niguirs flambeados son una delicia.
- Tienen una gran variedad de makis nada convencionales, muy creativos y súper deliciosos.
- Hace poco han introducido una pequeña selección de Baos que son BRUTALES. Para los que no lo sepáis un BAO es ese ‘panecillo’ japonés que va relleno de diferente carnes y condimentos. El Bao de pato de JAtachi es una MARAVILLA que debería ser obligatorio probarlo.
- ¿Os imagináis unos fideos udon con butifarra y un huevo frito encima? NO imaginéis más y pasaros por Jatachi a probarlo.
- Curry, tartars, pollo marinado y crujiente… la variedad de platos no tiene fin.
- NO debéis iros de jatachi sin probar alguno de sus mochis de postre. DELICIOSOS!
CONSEJOS
- Ideal para ir en grupo y poder compartir muchos platos diferentes.
- el precio medio por persona es de 20-25€.
- El lugar es ideal para disfrutarlo después de un día de playa.
- Al mediodía es mejor comer dentro con la temperatura perfecta. Pero para la cena os aconsejamos cenar en su terraza.
Ahora ya solo queremos saber qué os ha parecido a vosotros cuando vayáis a probar Jatachi.